Η εταιρεία μας εξάγει σε πελάτες σε όλο τον κόσμο, τόσο οδικώς όσο και δια θαλάσσης. Οι συνεργάτες μας στον τομέα των μεταφορών είναι σε θέση να παραδίδουν από μικρές ποσότητες (ενοποίηση λίγων παλετών) σε ολόκληρο το φορτίο εμπορευματοκιβωτίων.

Το αλάτι στην άλμη διατηρεί τις ελιές φρέσκες και χρειάζεται για τη ζύμωση και τη συντήρησή τους. Μπορούν να μείνουν για λίγες ώρες έξω από την άλμη αλλά μετά θα καταστραφούν και η γεύση θα αλλοιωθεί σημαντικά. Υπάρχει ένας παλιός κανόνας που χρησιμοποιούμε για να τονίσουμε πόσο σημαντικό είναι το αλάτι στις ελιές και λέει: Μια ελιά έξω από άλμη, είναι σαν το ψάρι έξω από το νερό. Δεν θα επιβιώσει.

Από τον Πειραιά για το λιμάνι της Νέας Υόρκης μπορείτε να παραλάβετε την αποστολή σας σε 14 ημέρες χωρίς μεταφόρτωση ή σε περίπου 25 με μεταφόρτωση

Ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες σας μπορούμε να ετοιμάσουμε για εσάς μια προσαρμοσμένη προσφορά. Οι τιμές της ελιάς δεν είναι σταθερές και μπορούν να αλλάξουν σύμφωνα με τις τρέχουσες συνθήκες αγοράς και την κατάσταση της εσοδείας. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να σας στείλουμε περισσότερες λεπτομέρειες

Απευθυνόμαστε σε χονδρεμπόρους, ανασυσκευαστές, διανομείς και λιανοπωλητές τροφίμων που εμπορεύονται προϊόντα ελιάς κυρίως χύμα. Τα προϊόντα μας εξάγονται σε πελάτες σε όλο τον κόσμο. Ταυτόχρονα, είμαστε σε θέση να εξυπηρετήσουμε και την τοπική αγορά.

Στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 38 ποικιλίες ελιάς. Το όνομα και η διάκρισή τους βασίζεται στα μορφολογικά χαρακτηριστικά, όπως η εμφάνιση του δέντρου, τα φύλλα, ο καρπός, ο πυρήνας, η σχέση της σάρκας με τον πυρήνα και άλλα χαρακτηριστικά που κάνουν τον καρπό και βοηθούν στη διάκριση των διαφορετικών ποικιλιών . Οι πιο κοινές και γνωστές ποικιλίες είναι οι ποικιλίες: Καλαμών, Κονσερβολιά ή Άμφισσης και η Χαλκιδική.

Οι ελιές Καλαμών είναι πραγματικά μοναδικές. Η απόλυτη ελιά στη συλλογή μας, με το σχήμα αμυγδάλου, μαύρο έως μωβ και καστανό χρώμα, δυνατή σάρκα και ζουμερή! Βαπτίζεται και ζυμώνεται σε άλμη χρησιμοποιώντας μόνο φυσικές μεθόδους και αργότερα όταν συσκευάζεται με την προσθήκη οξικού οξέος ή/και ξιδιού κρασιού είναι αυτό που δίνει τη χαρακτηριστική γευστική πινελιά. Αυτή η μοναδική ειδική διαδικασία που ξεκινά από την προσεκτική επιλογή των καλύτερων ελιών κατά τη συγκομιδή τον Νοέμβριο, μέχρι την άφιξη της ελιάς στα τραπέζια μας είναι που κάνει την Ελιά Καλαμών, τη Βασίλισσα των Ελιών. Δεν είναι, επίσης, τυχαίο, που κατατάσσεται πρώτη στην κατηγορία «Επιτραπέζιες ελιές», στην παγκόσμια κατάταξη. Μην κάνετε λάθος, η ελληνική ποικιλία Καλαμών από άποψη σάρκας και γεύσης, είναι εκτός συναγωνισμού. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν επιλέγετε τις ελιές σας και προσπαθήστε να αποφύγετε τις τύπου καλαματιανές ποικιλίες ή τυχόν μη-ελληνικές ποικιλίες που θα βρείτε γιατί διαφορετικά θα απογοητευτείτε.

Σημείωση προς όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη της ΕΕ: ​​Παρακαλούμε σημειώστε ότι η ποικιλία Καλαμών καλλιεργείται κυρίως στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, Φθιώτιδας και Λακωνίας. Ο νομός Καλαμάτας όπου πήρε το όνομά του η ΠΟΠ Καλαμάτας για αυτές τις ελιές, αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 10% του συνόλου των ελιών Καλαμάτας που καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Ως εκ τούτου, οποιαδήποτε ζήτηση από πελάτες μελών της ΕΕ θα αναφέρονται στις ετικέτες και συσκευασίες με την ονομασία ποικιλίας όπως είναι γνωστή στην Ελλάδα: «Ελιές Καλαμών» ή/και «Ελιές Καλαμάτας» μέχρι να ληφθεί τελική απόφαση για το αν η ονομασία θα αναφέρεται ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ που εξυπηρετεί πολύ καλύτερα τα ελληνικά συμφέροντα σε όλους τους τομείς.

• Kalamata Olives  – Καλαμων
• Black Olives – Μαύρες Φυσικές
• Green Olives Πράσινες Χαλκιδικής
• Green Cracked Agrinion – Πράσινες Τσακιστές Αγρινιου
• Green Cracked Nafplion Olives – Πράσινες Τσακιστές Ναυπλίου

215ml specs

315ml specs

400ml specs